88 생선구이
1인 19,000원에 생선구이를 즐길 수 있는
속초 1등 생선구이 맛집
📍 영업시간
매일 오전 8시 30분 - 저녁 8시 15분
*오후 3시 - 4시 30분 브레이크타임
*연중무휴
속초에 가면 또 빼놓지 말고 먹어야 하는 것 중 하나가 바로 생선구이입니다. 생선구이는 젊은이들에게는 다소 호불호가 갈리는 음식일 수 있지만, 저는 또 생선구이에 환장을 합니다 ㅠㅠㅠㅠ 사실 저는 삼겹살보다 생선구이가 더 좋아요.....❤️
속초는 항구 도시로서 오랜 해양 문화가 뿌리내려져 있습니다. 특히 속초항을 중심으로 어민들의 생활과 밀접하게 연관되어 있으며, 생선구이는 이 지역에서 오랫동안 사랑받아온 전통적인 요리 방식입니다. 이곳에서는 직접 잡은 신선한 생선을 그대로 구워서 맛볼 수 있기 때문에 속초에 가면 꼭 생선구이를 먹어줘야 합니다.
속초에는 유명한 생선구이 맛집이 두 개 있는데, 하나는 88 생선구이, 하나는 동명항 생선숯불구이입니다. 둘 다 아주 가까이에 있으니 두 군데 다 가보고 웨이팅이 없는 쪽으로 가셔도 무방합니다. 두 식당의 맛과 구성은 상당히 비슷합니다.
속초 88 생선구이는 속초에 갈 때마다 가는 곳인 것 같습니다. 이곳은 숯불에 구운 다양한 생선과 오징어를 제공하며, 메뉴는 주로 모둠정식으로 구성됩니다. 모둠에는 고등어, 꽁치, 가자미, 메로, 도루묵 등 여러 생선이 포함되며, 이모님들이 생선을 구워주고 뼈도 발라줘서 먹기 편합니다. 빠른 서비스와 맛있는 밑반찬도 굉장히 인상적인 포인트입니다.
메뉴는 생선구이 정식 단일메뉴이고, 인당 19,000원입니다. 그러면 이렇게 생선구이를 모둠으로 숯불 위에 올려 주시는데, 생선 종류가 다양해서 먹는 재미가 있습니다.
88 생선구이에서 제공되는 밑반찬은 굉장히 다양하고 정성스럽게 준비됩니다. 이곳의 밑반찬은 주로 신선한 재료를 사용해 맛이 깔끔하고, 생선구이와 잘 어울리도록 구성되어 있습니다. 구체적으로는 김치, 시금치나물, 묵은지, 미역국 등 여러 가지 반찬들이 함께 제공되며, 그중에서도 묵은지가 특히 인기가 많습니다. 묵은지는 구운 생선과 궁합이 좋으며, 매콤하고 시원한 맛이 생선의 기름짐을 잡아줍니다
또한, 밑반찬들은 식사 내내 무한으로 리필이 가능해, 원하는 만큼 즐기면서 생선구이를 함께 먹을 수 있습니다. 전체적으로 깔끔하고 담백한 맛이 특징이라, 메인인 생선구이를 더욱 맛있게 즐길 수 있게 도와줍니다. 특히 저는 저 미역국이랑 고추 장아찌를 굉장히 여러 번 리필해서 먹었던 기억이 있습니다.
너무 맛있어 보이네요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 생선들이 아주 영롱합니다...... 때깔 죽이네요 ㅠㅠㅠㅠㅠ
88 생선구이를 찾는 또 하나의 이유는, 직원분들이 생선을 구워서 뼈까지 발라주기 때문에 편안하다는 점 입니다. 가만히 앉아만 있어도 각종 생선들을 빠른 속도로 구워서 먹기 좋게 큰 가시들을 발라주시는데 스킬이 어마어마합니다.
저렇게 빠른 속도로 집게로 뒤적뒤적하면서 생선을 구워서
이렇게 접시에 놓아주십니다 ㅠㅠㅠㅠㅠ 아 미쳤어요..... 껍질 굽기 실화인가여...? 집에서도 저렇게 구워 먹고 싶어요.... 이모 저랑 같이 저희 집에 가요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 어쩌죠 이 글을 쓰고 있는 지금 이 순간 배가 너무 고파요
잠시도 쉬지 않고 재빠르게 생선을 굽고 살을 발라주시는 직원분께 다시 한번 멀리서나마 감사의 말씀을 전합니다(?)
이제 모든 생선이 다 구워진 것 같아요! 먹기만 하면 됩니다. 전부 제 뱃속으로 들어갈 예정입니다.
생선이 다 구워지고 나면 숯불을 빼 주십니다. 그때부터 천천히 생선과 반찬들을 곁들여 먹으면 돼요. 정말 최고입니다 ㅠㅠㅠㅠㅠ 생선 하나하나가 신선하고 살도 엄청 부들부들합니다. 특히나 메로구이는 평소에 자주 먹는 생선이 아니라서 너무 맛있게 먹었습니다. 원래 구성에 도루묵도 있다고 하는데 이때는 철이 아니었는지 도루묵이 없었어요. 아쉽네요 아무래도 또 가야겠습니다.
식사를 하고 나오면 눈앞에 이렇게 밤바다가 펼쳐집니다. 부른 배를 통통 튕기며 바다 구경하는 낭만이 있네요 💙 정말 여러모로 완벽한 식당이 아닐 수 없습니다. 제가 한밤중에 써서 배고프다 보니 표현이 더 격해진 부분이 없지 않아 있지만, 속초 88 생선구이는 제가 정말 정말 아끼는 맛집 중 하나입니다. 속초여행 가게 된다면 꼭 이곳의 생선구이를 드셔보세요!
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